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藕丁蒸肉

菜谱编号:086-564
藕丁蒸肉是【阳光和风】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕丁蒸肉”。
藕丁蒸肉
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:一段肉米:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
香油:适量生抽:适量
甜辣酱:适量鸡精:适量

藕丁蒸肉的做法步骤

  • 第五步:出锅浇上甜辣酱
  • 第四步:蒸锅蒸二十分钟,或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟
  • 第一步:藕先洗净切片
  • 第二步:肉洗净剁成肉米,加入生抽,盐,料酒,鸡精,几滴香油,搅拌入味
  • 第三步:藕片切丁与入味的肉米搅拌
  • 藕丁蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    儿子喜欢甜辣酱还有蕃茄酱,最后一步浇上的酱可根据个人的喜好而定。

    相关食材:

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