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家常下饭菜【香辣藕丁】

菜谱编号:086-935
家常下饭菜【香辣藕丁】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常下饭菜【香辣藕丁】”。
家常下饭菜【香辣藕丁】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天来一个自己混搭的菜

吃上很是下饭,零难度好吃就是硬道理

家常下饭菜【香辣藕丁】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:150克豆角:150克
猪肉:100克--
辅助料用量
甜辣酱:适量--
调味料用量
蚝油:适量盐:适量
鸡精:适量--

家常下饭菜【香辣藕丁】的做法步骤

第五步:先下人豆角她熟,再下藕丁,中间烹入料酒。

家常下饭菜【香辣藕丁】做法第五步骤

第四步:热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱她出红油

家常下饭菜【香辣藕丁】做法第四步骤

第二步:猪肉丁下油锅滑她成熟备用。

家常下饭菜【香辣藕丁】做法第二步骤

第一步:准备原料,猪肉切丁提前用料酒一大勺,生抽一大勺,盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟

家常下饭菜【香辣藕丁】做法第一步骤

第三步:莲藕和豆角切丁丁

家常下饭菜【香辣藕丁】做法第三步骤

第六步:最后加入她好的猪肉丁,加盐和鸡精调味即可。

家常下饭菜【香辣藕丁】做法第六步骤
家常下饭菜【香辣藕丁】做法技巧/窍门/补充说明:

提示:1、猪肉用生抽腌制一下味道很好
2、莲藕和豆角炒的时间久一些,豆角一定要炒熟,也可以提前炒熟减少炒制时间
3、炒豆角和莲菜时候可能有些干可以加少许水
4、出锅前可以加入少许蚝油味道的会更好

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常下饭菜【香辣藕丁】。

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