泰汁番茄鸡块
泰汁番茄鸡块是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰汁番茄鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
种的番茄还没吃完，所谓的番茄效应还有继续，最近，总是想方设法消耗番茄，不过，用新鲜番茄做的菜，的确是挺鲜的，但觉得单独茄味还不够，加了些泰汁，刚好颜色相近，互相辉映，美哉！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯肉：250克 | 番茄：4-5个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
泰汁番茄鸡块的做法步骤
泰汁番茄鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
一、番茄也可在烹调前，在身上划四至六刀，用开水烫片刻，捞起可把皮撕去；
二、一时不备有新鲜番茄的，也可加少许番茄沙司或番茄酱来代替，但用新鲜的番茄比较鲜味；
三、可用鸡腿肉来代替鸡脯肉。
相关食材：番茄