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黑豆排骨养生汤

菜谱编号:087-48
黑豆排骨养生汤是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆排骨养生汤”。
黑豆排骨养生汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
黑豆:适量排骨:适量
辅助料用量
话梅:数颗干橙皮:适量
调味料用量
盐:适量八角:适量
姜:适量蒜:适量
料酒:适量蘑菇精:适量

黑豆排骨养生汤的做法步骤

  • 第五步:姜切片 蒜切末 其他材料洗净。
  • 第四步:高压锅中煮一锅水 将3用筷子夹到沸水中 这样不会沾到血沫。
  • 第九步:再盖盖大火煮到汽响。
  • 第三步:把排骨放到冷水中 焯一下 去血沫。
  • 第七步:将黑豆和少许料酒也放入。
  • 第六步:然后将5放到高压锅中。
  • 第二步:黑豆提前泡一个晚上。
  • 第一步:排骨洗净 泡一下水 中间换二个水。
  • 第八步:再次煮开后 捌去浮沫。
  • 第十步:再用小火煮15分钟,没响声后,开盖调盐和蘑菇精即可。
  • 黑豆排骨养生汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1。买来的肉类最好泡一下水中间换几次水到水变清。
    2·肉类焯过,把里面的脏东西都煮出来,会更健康。
    3·焯的时候,血沫出来后,开大火,用筷子夹出来,这样不会沾到血沫。
    4·盐要最后出锅时再放,不要提前就放。

    相关食材:排骨黑豆
    养生食疗:贫血

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