餐桌上的异国风情——普罗旺斯鸡肉串
餐桌上的异国风情——普罗旺斯鸡肉串是【甜牙敏】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“餐桌上的异国风情——普罗旺斯鸡肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起普罗旺斯,相信大多数人想到的都是那醉人薰衣草花海,和摄人魂魄的风味烤肉,看过《梵高传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这里创作、生活过。这里的街道、房屋、酒吧,到处充满了浓厚的艺术气息。鲜花、美酒、烤肉、音乐……一切的一切都让普罗旺斯充满了彻底的浪漫。
正好上次Cook100搞团购的时候进了两袋普罗旺斯口味的烤肉料,今儿就奉上一道异国风情的料理——普罗旺斯鸡肉串。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:200克 | 番茄酱:适量 |
辅助料用量 | |
奶粉:适量 | Cook100普罗旺斯味烤肉料:适量 |
姜粉:适量 | 葱粉:适量 |
蒜粉:适量 | 清水:少许 |
花生油:少许 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | -- |
餐桌上的异国风情——普罗旺斯鸡肉串的做法步骤
餐桌上的异国风情——普罗旺斯鸡肉串做法技巧/窍门/补充说明:
味道很赞,同样的方法可以换成不同口味的烤肉料,也可用于制作其他肉的种类,真是一法多用啊!~
相关食材:鸡肉