家常豆腐
家常豆腐是【shalldow】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 木耳:适量 |
瘦肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 生姜:适量 |
大葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 泡椒:适量 |
淀粉:适量 | 高汤:适量 |
味精:适量 | 鸡精:适量 |
胡椒:适量 | 香油:适量 |
食盐:适量 | -- |
家常豆腐的做法步骤
家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
有豆瓣酱,炒的时候就不需要放盐了~
相关食材:豆腐