盐焗鸡腿
盐焗鸡腿是【之吗】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。
现代人的快节奏也产生了许多便捷的烹饪工具和调料，做美食更省时省力了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：5只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐焗鸡粉：半包 | -- |
盐焗鸡腿的做法步骤
盐焗鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢上色深的话，可以抹点老抽，那样颜色就会黄黄的啦！