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苦瓜罐

菜谱编号:089-289
苦瓜罐是【贪吃咪咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜罐”。
苦瓜罐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1根--
辅助料用量
肉馅:适量虾仁:适量
调味料用量
老抽:适量盐:适量
鸡精:适量葱末:适量
五香粉:适量--

苦瓜罐的做法步骤

  • 第三步:肉馅中放老抽适量,盐适量,五香粉,葱末适量,味精少许,鸡蛋1个调匀
  • 第二步:绞肉馅,(一次多绞,剩下的冷冻,随吃随取)
  • 第一步:苦瓜切3厘米宽的段,挖去籽
  • 第四步:每个苦瓜放1个虾,虾尾向上,再填满肉馅,上蒸锅,大火烧开后7分钟即可
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:苦瓜

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