当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炖鲅鱼段

炖鲅鱼段

菜谱编号:089-511
炖鲅鱼段是【小雨濛濛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖鲅鱼段”。
炖鲅鱼段
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲅鱼:3条--
辅助料用量
香菜:一小摄葱:一小根
姜:适量--
调味料用量
盐:各适量老抽:适量
味精:适量十三香:适量

炖鲅鱼段的做法步骤

  • 第二步:鲅鱼洗净切段
  • 第七步:锅中放油,待油八成热时放入葱姜
  • 第三步:放入盆中腌渍3小时
  • 第八步:葱姜爆出香味后倒入适量白开水
  • 第十步:完成
  • 第四步:把腌好的鲅鱼段放入电饼铛(平底锅也可)中
  • 第一步:材料 鲅鱼3条
  • 第五步:煎至两面金黄盛出
  • 第九步:等水开后倒入煎好的鲅鱼段,小火炖30分钟后,大火收汁即可出锅。
  • 第六步:香菜切小段,葱切丝,姜切末备用
  • 相关食材:鲅鱼

    炖鲅鱼段菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小雨濛濛】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖鲅鱼段。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜