红萝卜炒肉
红萝卜炒肉是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
猪肉200克，红萝卜2个，香菜适量，
调料：
精盐，食用油，味精，生抽。
方法：
1、先将猪肉切丝或切片，红萝卜切丁，香菜切段。
2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里，
3、将肉炒干水分，
4、加入切好的红萝卜丁，
5、翻炒片刻，加入精盐，调入生抽，放适量的清水。
6、将红萝卜煮熟，
7、加入香菜，
8、翻炒均匀，调入味精即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 红萝卜：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
| 味精：适量 | 生抽：适量 |