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红萝卜炒肉

菜谱编号:089-595
红萝卜炒肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜炒肉”。
红萝卜炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

猪肉200克,红萝卜2个,香菜适量,

调料:

精盐,食用油,味精,生抽。

方法:

1、先将猪肉切丝或切片,红萝卜切丁,香菜切段。

2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里,

3、将肉炒干水分,

4、加入切好的红萝卜丁,

5、翻炒片刻,加入精盐,调入生抽,放适量的清水。

6、将红萝卜煮熟,

7、加入香菜,

8、翻炒均匀,调入味精即成。

红萝卜炒肉主厨:水青青

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克红萝卜:2个
辅助料用量
香菜:适量--
调味料用量
精盐:适量食用油:适量
味精:适量生抽:适量

红萝卜炒肉的做法步骤

  • 第一步:先将猪肉切丝或切片,红萝卜切丁,香菜切段。
  • 第二步:将切好的猪肉放进烧好油的锅里,
  • 第九步:红萝卜炒肉即成。
  • 第八步:翻炒均匀,调入味精即成。
  • 第四步:加入切好的红萝卜丁,
  • 第五步:翻炒片刻,加入精盐,调入生抽。
  • 第六步:放适量的清水。将红萝卜煮熟,
  • 第七步:加入香菜,
  • 第三步:将肉炒干水分,
  • 相关食材:萝卜红萝卜

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