双葱炒羊肉
双葱炒羊肉是【小月月520】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双葱炒羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。
羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。
冬天到了多吃点羊肉暖身体
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 大葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 香油：适量 |
| 孜然：适量 | -- |
双葱炒羊肉的做法步骤
双葱炒羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
冬天到了多吃点羊肉暖身体哦，羊肉你可以晚上焉了放冰箱第2天拿出来炒更入味，我的就是放冰箱放了一个晚上拿出来的，他们1炖就解决了。都说好吃。