第十一步：将葱姜汁淋在鸡腿上就可以了
第三步：葱一部分切段，一部分切沫；姜一部分切片，一部分切沫
第一步：主料
第五步：鸡腿上再铺一些葱段和姜片
第二步：鸡腿洗净，焯一下水，用花雕酒、一點點盐腌制一会
第七步：鸡腿蒸好后，夹去上面的葱段和姜片，蒸出的汤汁留着备用
第四步：盘底铺好葱段和姜片，放上腌好的鸡腿
第十步：随后放入蒸鸡腿的汤汁，略煮一会
第九步：烧至6成放入姜葱沫，她香
第八步：锅里放一點麻油
第六步：烧开一锅水，水滚后将鸡腿放上去大火蒸20-30分钟，筷子可以轻松扎穿鸡肉就可以了
葱油鸡
葱油鸡是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花雕酒：适量 | 盐：适量 |
葱油鸡的做法步骤