红烧猪肘
红烧猪肘是【云上美食坊】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪肘”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肘:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | 八角:适量 |
香叶:适量 | 桂皮:适量 |
调味料用量 | |
白砂糖:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
红烧猪肘的做法步骤
红烧猪肘做法技巧/窍门/补充说明:
1·第2步一定热锅凉油时倒入糖
2·白砂糖换成冰糖碎更好
菜谱标签:热菜
相关食材:猪肘