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蒸猪肘子

菜谱编号:179-668
蒸猪肘子是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸猪肘子”。
蒸猪肘子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肘子:适量--
辅助料用量
油:适量酱油:适量
盐:适量香豆豉:适量
甜酒:适量--

蒸猪肘子的做法步骤

  • 第二步:抹上甜酒 ,酱油放进热油锅里炸金黄,在炸的过程中小心爆油,不要被热油烫伤。
  • 第七步:好香糯的猪肘子。
  • 第一步:猪脚一个,取前一节清理干净过开水,
  • 第五步:隔水蒸,
  • 第三步:炸好的猪肘子,
  • 第六步:高压30分钟以上。
  • 第四步:抹上盐,香豆豉,
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肘

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