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白酒焖虾

菜谱编号:090-868
白酒焖虾是【胖子厨娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白酒焖虾”。
白酒焖虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:500克--
辅助料用量
白酒:2茶匙--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
姜:适量蒜片:适量
李锦记秘制红烧汁:适量胡椒粒:适量
八角:适量--

白酒焖虾的做法步骤

  • 第八步:勾芡,虾出锅。
  • 第二步:锅中放入适量油烧热,放入胡椒,八角爆香,捡出胡椒、八角剩油。
  • 第七步:锅中倒入少量开水,盖锅盖焖3分钟。
  • 第四步:放入虾煸炒。
  • 第五步:锅中放入适量料酒,再滴入几滴李锦记秘制红烧汁继续煸炒。
  • 第一步:原料图。
  • 第六步:放入白酒。
  • 第三步:锅中放入蒜姜片爆香。
  • 相关食材:

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