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彩椒炒牛肉

菜谱编号：091-087

彩椒炒牛肉是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒牛肉”。

彩椒炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜是我妈妈教的，很受欢迎！

彩椒炒牛肉主厨：微笑雨（菱桐）

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
牛肉：一盘	甜椒段：适量
洋葱段：适量	葱粒：适量
姜粒：适量	蒜粒：适量
辅助料用量
盐：适量	酱油：适量

彩椒炒牛肉的做法步骤

第四步：锅中烧热3汤匙油，爆香姜片和葱段和彩椒。

第五步：再放入洋葱段炒。

第一步：材料：切块的牛肉、甜椒段、洋葱段、葱粒、蒜粒、姜粒。

第六步：放入牛肉块拌炒几下。加入3汤匙生抽王，1汤匙料酒炒，最后放适量盐炒匀。

第二步：锅中放水烧沸后，放牛肉。

第七步：开胃的成品。

第三步：牛肉在沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待用。

菜谱标签：热菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相关食材：牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩椒炒牛肉。

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