毛豆瘦肉汤
毛豆瘦肉汤是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
瘦肉适量,毛豆200克,
调料:
精盐,猪油,鸡精,调味鲜。
1、毛豆冼净,瘦肉切片。
2、锅里放清水烧开,下入瘦肉片,
3、将肉片煮熟,捞出浮末,
4、倒进毛豆,放适量的猪油,
5、将毛豆煮熟。
6、再调入鸡精,调味鲜,
7、出锅即成。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:适量 | 毛豆:200克 |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 猪油:适量 |
鸡精:适量 | 调味鲜:适量 |
毛豆瘦肉汤的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与毛豆的做法