毛豆瘦肉汤
毛豆瘦肉汤是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
瘦肉适量，毛豆200克，
调料：
精盐，猪油，鸡精，调味鲜。
1、毛豆冼净，瘦肉切片。
2、锅里放清水烧开，下入瘦肉片，
3、将肉片煮熟，捞出浮末，
4、倒进毛豆，放适量的猪油，
5、将毛豆煮熟。
6、再调入鸡精，调味鲜，
7、出锅即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：适量 | 毛豆：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 猪油：适量 |
| 鸡精：适量 | 调味鲜：适量 |
毛豆瘦肉汤的做法步骤
答配菜谱：瘦肉与毛豆的做法