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毛豆瘦肉汤

菜谱编号:091-389
毛豆瘦肉汤是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆瘦肉汤”。
毛豆瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

瘦肉适量,毛豆200克,

调料:

精盐,猪油,鸡精,调味鲜。

1、毛豆冼净,瘦肉切片。

2、锅里放清水烧开,下入瘦肉片,

3、将肉片煮熟,捞出浮末,

4、倒进毛豆,放适量的猪油,

5、将毛豆煮熟。

6、再调入鸡精,调味鲜,

7、出锅即成。

毛豆瘦肉汤主厨:水青青

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量毛豆:200克
辅助料用量
精盐:适量猪油:适量
鸡精:适量调味鲜:适量

毛豆瘦肉汤的做法步骤

  • 第六步:再调入鸡精,调味鲜。
  • 第七步:毛豆瘦肉汤即成。
  • 第一步:瘦肉适量,毛豆200克。
  • 第二步:锅里放清水烧开,下入瘦肉片。
  • 第三步:将肉片煮熟,捞出浮末。
  • 第五步:将毛豆煮熟。
  • 第四步:倒进毛豆,放适量的猪油。
  • 相关食材:瘦肉毛豆

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