梅干菜烧三文鱼
梅干菜烧三文鱼是【沄云】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜烧三文鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
三文鱼富含蛋白质、维生素、抗氧化剂和Omega-3不饱和脂肪酸，能提高心脏机能、降低心血管发病风险；提高脂类代谢并增强人体活力。而且还补脑呢，老少皆宜，尤其是学生和用脑过度的，多吃点儿~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：1块（125克) | 梅干菜：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2勺 | 生抽：1勺 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 淀粉：1勺 | -- |
梅干菜烧三文鱼的做法步骤
梅干菜烧三文鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的干的梅干菜，比较难煮，而且比较咸，要提前浸泡好，淘洗2遍。
2、因为梅干菜已经比较咸了，而且三文鱼腌过，最后不需要加盐，味道就已经很足了。