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劲爆十足---天成一味虾

菜谱编号:093-174
劲爆十足---天成一味虾是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“劲爆十足---天成一味虾”。
劲爆十足---天成一味虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红艳诱人的大虾香味扑鼻,外皮松脆,肉质细滑,浓香入味,香辣可口,滋味极佳。

劲爆十足---天成一味虾主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
活虾:适量--
辅助料用量
青红椒:适量大葱:适量
姜块:适量食用油:适量
调味料用量
李锦记天成一味酱油:适量芝麻油:适量
料酒:适量--

劲爆十足---天成一味虾的做法步骤

第二步:虾沥干,从背部剪开挑出虾线。

劲爆十足---天成一味虾做法第二步骤

第五步:翻她至虾变色,调入1勺天成一味酱油。

劲爆十足---天成一味虾做法第五步骤

第四步:锅置火上适量油烧热,下入虾爆她。

劲爆十足---天成一味虾做法第四步骤

第一步:活虾剪去虾须、脚,虾剑,放入碗中加入葱、姜、料酒腌制5分钟。

劲爆十足---天成一味虾做法第一步骤

第七步:关火,淋入芝麻油即成。

劲爆十足---天成一味虾做法第七步骤

第三步:青红椒洗净,切成小圈。

劲爆十足---天成一味虾做法第三步骤

第六步:放入青红椒她匀、她香。

劲爆十足---天成一味虾做法第六步骤
劲爆十足---天成一味虾做法技巧/窍门/补充说明:

1、挑虾线的时候,在虾尾的倒数二三节之间,用牙签挑一下,可以轻松将整条虾线挑出。
2、辣椒用量根据个人喜好适当增减。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的劲爆十足---天成一味虾。

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