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干煸芸豆

菜谱编号:093-895
干煸芸豆是【aichishanzhatiao】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸芸豆”。
干煸芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。

干煸芸豆主厨:aichishanzhatiao

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
芸豆:300克--
辅助料用量
肉末:适量葱花:适量
蒜瓣:适量--
调味料用量
干红辣椒:4-5枚生抽:1汤匙
盐:1茶匙胡椒面:0·5茶匙
植物油:适量--

干煸芸豆的做法步骤

  • 第八步:成品图
  • 第四步:煸好的豆角盛出备用
  • 第三步:锅烧热,放3-4汤匙植物油,小火,将豆角煸熟,大约4分钟左右
  • 第六步:加入葱花、蒜瓣和干红辣椒小火炒出香味
  • 第七步:将煸好的豆角加入,大火翻炒几下,加入生抽和少许盐调味,即可出锅
  • 第五步:锅再烧热,放适量植物油,加入肉末,调入胡椒粉和少许盐翻炒熟。
  • 第二步:芸豆洗净,去掉头尾,掰成大小适中的小段儿,淋干水分
  • 第一步:准备材料
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:芸豆

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