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卡夫芝士面包棒

菜谱编号:093-921
卡夫芝士面包棒是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡夫芝士面包棒”。
卡夫芝士面包棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加点卡夫,做出来的面包香味实足。

卡夫芝士面包棒主厨:yoyolifestyle

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:130克水:110克
低筋面粉:50克卡夫芝士:20克
糖:15克盐:4克
黄油:15克干酵母:1克
奶粉:20克--
辅助料用量
蛋白:少许黑白芝麻:少许

卡夫芝士面包棒的做法步骤

  • 第三步:擀平放气
  • 第二步:进行第一次发酵40分钟二倍之大
  • 第七步:烤制25分钟,中间根据烤箱温度进行翻身,喜欢香脆内软可以缩短烤制时间。
  • 第一步:将主要材料放入面包机和面15分钟之后,再进行第二次15分钟加入盐,搅1分钟再加入黄油。
  • 第六步:烤箱预热180度
  • 第四步:涂上蛋白,放黑白芝麻
  • 第五步:切成条之后前后扭二下
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:芝士面包

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