五谷菱角羹
五谷菱角羹是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五谷菱角羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,味甘、平、无毒,具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。忌和猪肉同食(根据百度百科整理)。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菱角米:半杯 | 莲子:半杯 |
辅助料用量 | |
大米:适量 | 糯米:适量 |
燕麦:适量 | -- |
五谷菱角羹的做法步骤
相关食材:菱角