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虫草萝卜煨骨头

菜谱编号:094-497
虫草萝卜煨骨头是【zxy张小云】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草萝卜煨骨头”。
虫草萝卜煨骨头
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪骨头:2斤萝卜:1个
虫草:5根--
辅助料用量
盐:适量姜:适量
香葱:适量--

虫草萝卜煨骨头的做法步骤

  • 第十步:放气完后,转入砂锅慢慢小火煨一至两小时
  • 第一步:买的骨头叫师傅切块
  • 第八步:虫草用清水洗净
  • 第十八步:盛起放入切好的葱花
  • 第三步:炒锅中放水
  • 第十七步:放入三小勺盐即可,喜欢味精的也可放味精
  • 第十四步:烧开后,放入切块的萝卜绰水
  • 第十三步:炒锅放水点火
  • 第十一步:萝卜洗净
  • 第十六步:烧开后,放入切块的萝卜绰水
  • 第十二步:去皮后切成片
  • 第五步:再次烧开后,捞出洗净, 放高压锅
  • 第十五步:烧开后,放入切块的萝卜绰水
  • 第九步:把虫草放入骨头汤中,高压锅点火烧开
  • 第六步:放入适量的水
  • 第七步:放入姜片
  • 第四步:水烧开放骨头绰水
  • 第二步:放一盆清水浸泡一两个小时
  • 相关食材:萝卜

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