杏鲍菇炒肉
杏鲍菇炒肉是【尐笨佳妞···】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我第一次炒杏鲍菇，因为它的蘑菇味太重了，所以我在炒的时候加了料酒。这样不仅更鲜美也同时去了肉片的腥味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：200克 | 杏鲍菇：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：2-3滴 |
| 欠粉：适量 | -- |