杏鲍菇炒肉
杏鲍菇炒肉是【尐笨佳妞···】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我第一次炒杏鲍菇,因为它的蘑菇味太重了,所以我在炒的时候加了料酒。这样不仅更鲜美也同时去了肉片的腥味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:200克 | 杏鲍菇:1个 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:2-3滴 |
欠粉:适量 | -- |