土鸡火锅
土鸡火锅是【艾草香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土鸡火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买菜回来的路上走过快到家的转弯口子上闻到一股浓浓的花椒味,在连续一个多星期的雨天里,多了那么一丝的清新,四处张望了一下,一颗挂满红红花椒的树妖娆的站在老公同事的家门口,放下袋子,一伸手摘了一点点,想着冰箱里的那只土鸡,中午的菜从清炖土鸡换成土鸡火锅啦,冷冷的台风天一个人在家,吃点热热的的荤食,暖暖的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
土鸡:一只 | -- |
辅助料用量 | |
朝天椒:适量 | 大蒜仔:适量 |
花椒:适量 | 桂皮:适量 |
八角:适量 | 豆瓣酱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | 糖:适量 |
红酒:适量 | -- |
土鸡火锅的做法步骤
相关食材:土鸡