当前位置：首页 > 菜谱大全 > 豆腐鱼汤

豆腐鱼汤

菜谱编号：096-656

豆腐鱼汤是【在你身边1993】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐鱼汤”。

豆腐鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

剩下大草鱼的尾巴，略煎后用来炖煮豆腐黑木耳汤，香浓鲜美

豆腐鱼汤主厨：在你身边1993

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炖
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
草鱼：一条	--
辅助料用量
豆腐：2块	黑木耳：适量
葱：适量	姜：适量
糟菜：少许	开水：1碗
调味料用量
盐：适量	料酒：适量
鸡精：适量	胡椒粉：适量

豆腐鱼汤的做法步骤

第二步：鱼尾煎至浅黄色，沿锅壁烹如料酒，加生姜，葱，倒入开水，大火烧开

第一步：准备材料，豆腐切块，泡发的黑木耳撕小块

第四步：炖煮至汤色洁白，加盐，鸡精，胡椒粉调味

第五步：浓香可口鲜美的鱼汤，开吃喽

第三步：加入豆腐，黑木耳，糟菜继续炖煮

豆腐鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：

鱼煎好加开水炖煮，汤色就会洁白香浓

菜谱标签：热菜汤类汤羹

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 烧豆腐的做法[图解]; 蚝油豆腐的做法[图解]; 添彩食色【多彩豆腐】的做法[图解]; 鲍汁豆腐的做法[图解]; 【国民早餐】豆腐脑的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 红烧豆腐的做法[图解]; 竹荪冻豆腐牛腩汤的做法[图解]; 嫩豆腐金针菇汤的做法[图解]; 减肥排毒啦~海带豆腐汤的做法[图解]; “蟹黄”虾仁豆腐煲的做法[图解]; 给宝宝营养加分--虾仁蒸豆腐的做法[图解]; 油豆腐塞肉——剩余馅料好去处的做法[图解]; 香煎豆腐的做法[图解]; 锅塌豆腐的做法[图解]; 红烧嫩豆腐的做法[图解]

豆腐鱼汤菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【在你身边1993】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐鱼汤。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜