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辣椒叶咸蛋瘦肉汤

菜谱编号:097-149
辣椒叶咸蛋瘦肉汤是【打雷的下雨天】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒叶咸蛋瘦肉汤”。
辣椒叶咸蛋瘦肉汤
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒叶:适量瘦肉:适量
咸蛋:L1只皮蛋:1只
辅助料用量
盐:适量食用油:适量
香油:适量--

辣椒叶咸蛋瘦肉汤的做法步骤

  • 第一步:将辣椒叶摘去老叶留嫩叶洗净,瘦肉切片加入盐及香油拌匀腌2分钟,咸蛋洗净,皮蛋去皮切件备用
  • 第四步:然后打散咸蛋入锅煮2分钟
  • 第六步:最后倒入皮蛋放盐调味关火就可以啦
  • 第五步:随后倒入腌好的瘦肉拌匀煮1分钟
  • 第二步:锅里加水煮沸后放油
  • 第三步:然后倒入辣椒叶煮2分钟
  • 第七步:一碗又是汤又是菜上桌啦
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:瘦肉辣椒

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