豉汁蒸黄骨鱼
豉汁蒸黄骨鱼是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁蒸黄骨鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄骨鱼很适合小朋友吃，因为它只有一条主骨，没有横刺，省去了挑骨的麻烦。味道很鲜，就连我家不爱吃鱼的丫头都说好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄骨鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆鼓：适量 | 蒜头：适量 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 玉米淀粉：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 白糖：适量 | 食用油：适量 |
| 葱花：少许 | -- |
豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤
豉汁蒸黄骨鱼做法技巧/窍门/补充说明：
黄骨鱼有利小便、消水肿、发痘疹、醒酒的作用。
相关食材：黄骨鱼