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营养不浪费--什锦炒豆渣

菜谱编号:099-796
营养不浪费--什锦炒豆渣是【灵草】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养不浪费--什锦炒豆渣”。
营养不浪费--什锦炒豆渣
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆渣:300克蒜苔:3根
胡萝卜:半根--
辅助料用量
蒜瓣:适量花生仁:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量

营养不浪费--什锦炒豆渣的做法步骤

  • 第八步:适量的酱油翻炒均匀
  • 第二步:把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁
  • 第一步:所有材料准备
  • 第七步:加入适量的盐炒均
  • 第五步:锅里再放适量油煸香蒜瓣,下蒜苔、胡萝卜炒一会儿
  • 第六步:然后放入炒好的豆渣翻炒两分钟
  • 第三步:锅里放多一点油,下豆渣炒出水分
  • 第九步:最后放入花生仁炒均即可
  • 第四步:然后把炒好的豆渣盛出备用
  • 营养不浪费--什锦炒豆渣做法技巧/窍门/补充说明:

    我喜欢吃干干的豆渣,就把豆渣水分全炒干
    最好用不粘锅来炒,这要不会粘
    花生仁放不放无所谓,但咬到花生时,那是满口留香

    相关食材:豆渣

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