香煎五花肉
香煎五花肉是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次看韩剧，剧情里出现烤五花肉的情景，就不由地咽咽口水。就有想马上吃到嘴里的欲望。
在家里做烤五花肉其实非常简单以。前我用烤肉酱做过，但是味道不是很好，今天我自己配制了腌料。煎烤后肉更加入味，而且汁多肉香，在煎烤过程中加入了辣椒，有去腥解腻的作用。
这个腌料还可以用来做扣肉粉蒸肉。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 精五花肉：300克， | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 生抽：适量 | 五香粉：适量 |
| 料酒：适量 | 香油：适量 |
| 糖：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 辣椒：适量 |
香煎五花肉的做法步骤
香煎五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
肉片要切薄一些，腌制时间长一些时肉更入味。肉要煎熟。生菜要沥干水分。
相关食材：五花肉