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蛋糕版枣糕

菜谱编号:100-408
蛋糕版枣糕是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋糕版枣糕”。
蛋糕版枣糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天想吃枣糕,就跟着点点妈妈学习了,味道不错哈。我没红糖就放了白糖在里面。切的时候没切好,太松了不好切。

蛋糕版枣糕主厨:舒舒的厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红枣:200克牛奶:150克
鸡蛋:4个白糖:100克
低粉:150克泡打粉:5克
油:100克--

蛋糕版枣糕的做法步骤

  • 第十一步:烤箱预热5分钟,入面糊180度30分钟。拿出晾凉切块。
  • 第二步:枣用热水泡软。
  • 第八步:然后再加到多的面糊中拌匀。
  • 第四步:容器中加入鸡蛋、白糖、切碎的枣。
  • 第七步:把面糊装点在碗中加入油拌匀。
  • 第六步:加入过筛好的面粉和牛奶,不规则地拌匀。
  • 第九步:烤盘中放入锡纸,倒入面糊。
  • 第五步:快速打发到两倍大,约20分钟,打好后再慢速打一分钟,打去大泡泡。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第十步:用力振动大泡泡,撒上没切的枣。
  • 第三步:去掉枣里的种子,切碎。留点不切撒在上面用。
  • 菜谱标签:糕点冰品素食
    相关食材:

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