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三文鱼骨奶酪汤

菜谱编号:010-094
三文鱼骨奶酪汤是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼骨奶酪汤”。
三文鱼骨奶酪汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
三文鱼骨:适量西兰花:适量
圣女果:适量--
辅助料用量
白胡椒粉:适量姜:适量
盐:适量蒜:适量

三文鱼骨奶酪汤的做法步骤

  • 第一步:准备各式材料,三文鱼骨斩块;西兰花摘小朵。
  • 第八步:放入圣女果装饰即可上桌。
  • 第二步:姜切片;蒜拍碎去皮。
  • 第三步:锅中煮开水 加入蒜和姜片。
  • 第六步:再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。
  • 第七步:加盐调味。
  • 第四步:放入三文鱼骨 ,下白胡椒粉,煮至颜色变白后撇去浮沫。
  • 第五步:下入西兰花。
  • 三文鱼骨奶酪汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、要想让鱼汤变白,一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。
    2、等汤炖好后自然的鱼油会出现的,所以不需要放油了。
    3、奶酪本身有点咸味,所以盐尽量少放些。

    相关食材:三文鱼奶酪

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