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杏胞菇生煎包

菜谱编号:101-078
杏胞菇生煎包是【依凡妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏胞菇生煎包”。
杏胞菇生煎包
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杏胞菇:1个肉未:适量
面粉:适量--
辅助料用量
小葱:1把鸡蛋:1个
黑芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
淀粉水:适量蒸鱼豉油:适量

杏胞菇生煎包的做法步骤

  • 第八步:水完全干了就可上桌啦
  • 第四步:发好的面揪成小剂子,擀成面皮
  • 第一步:面粉加入酵母混合,加入温水用筷子搅成棉絮状
  • 第三步:杏胞菇切未和肉未,葱未加入所有调料(淀粉水除外)加入鸡蛋顺一个方向搅上劲
  • 第五步:包入馅,折成包子生胚
  • 第七步:煎至淀粉水快干的时候撒上黑芝麻和葱花
  • 第二步:用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵
  • 第六步:平底锅加热抹上一层油,依次放入包子小火煎到底微黄,倒入淀粉水至包子一半高底,盖上锅盖
  • 菜谱标签:老人小吃快餐
    相关食材:

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