杭椒牛柳
杭椒牛柳是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
脆嫩的杭椒与香嫩的香柳,吃上一口,还有芝麻的的香味,相当下饭的一道美味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛脊肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
杭椒:适量 | 蒜:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
小苏打:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
蚝油:适量 | -- |
杭椒牛柳的做法步骤
杭椒牛柳做法技巧/窍门/补充说明:
加入小苏打可使牛肉嫩滑。
相关食材:杭椒