杭椒牛柳
杭椒牛柳是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
脆嫩的杭椒与香嫩的香柳，吃上一口，还有芝麻的的香味，相当下饭的一道美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛脊肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杭椒：适量 | 蒜：适量 |
| 白芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 小苏打：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
杭椒牛柳的做法步骤
杭椒牛柳做法技巧/窍门/补充说明：
加入小苏打可使牛肉嫩滑。
相关食材：杭椒