家庭版酸菜白肉
家庭版酸菜白肉是【格格mine521】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版酸菜白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜说难不难,其实很简单。但如果说太简单也有点不太实际,不过,做过一次就会知道,这道菜,绝对老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也绝对可以吃几块。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
酸菜:二两 | -- |
调味料用量 | |
葱丝:少许 | 姜末:少许 |
干辣椒:两至三个 | 花椒:5-8粒 |
家庭版酸菜白肉的做法步骤
家庭版酸菜白肉做法技巧/窍门/补充说明:
因为是北方人,所以我弄了小调料。将蒜拍碎切末,放入生抽,白肉和酸菜觉得口轻可以放里面沾一下,味道不错,因为会有蒜的味道。
相关食材:酸菜