汪刺鱼竹荪火锅
汪刺鱼竹荪火锅是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汪刺鱼竹荪火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力,竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。汪刺鱼味道鲜美,肉质滑爽细嫩,营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
汪刺鱼:适量 | 竹荪:适量 |
红枣:适量 | 枸杞:适量 |
冬菇:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 清汤:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
金针菇:适量 | 白切羊肉:适量 |
粉皮:适量 | 生菜:适量 |
汪刺鱼竹荪火锅的做法步骤
相关食材:竹荪