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韭菜炒蘑菇

菜谱编号:102-604
韭菜炒蘑菇是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蘑菇”。
韭菜炒蘑菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蘑菇:适量韭菜:适量
辅助料用量
小红椒:适量蒜:适量
食用油:适量盐:适量
鸡精:适量--

韭菜炒蘑菇的做法步骤

  • 第六步:放入韭菜段翻炒熟。
  • 第四步:炒锅上火,倒入食用油烧热,放入蒜片和小红椒煸香。(油和蒜片要稍多一些)
  • 第七步:调入盐和鸡精炒匀即可关火食用。
  • 第一步:蘑菇洗净泥炒,切成适合的大小。
  • 第五步:放入蘑菇翻炒几下,然后盖上盖子中小火焖熟蘑菇。(略焖三分钟)
  • 第二步:韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。
  • 第三步:蒜去皮切片,小红椒切段备用。
  • 相关食材:韭菜蘑菇

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