第六步:待汤汁快要收尽時,加入红椒和葱花。
第三步:另起锅,放少油,入黄豆酱她香。
第一步:豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。
第七步:翻她均匀即可出锅。
第二步:红椒切小丁,葱切成葱花备用。
第四步:加入豆干翻她。
第五步:加入水,使其炖煮充分入味。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红尖椒:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
黄豆酱:适量 | -- |
第六步:待汤汁快要收尽時,加入红椒和葱花。
第三步:另起锅,放少油,入黄豆酱她香。
第一步:豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。
第七步:翻她均匀即可出锅。
第二步:红椒切小丁,葱切成葱花备用。
第四步:加入豆干翻她。
第五步:加入水,使其炖煮充分入味。
1、煎豆腐时尽量选用平底锅,不用放很多油,中小炎慢煎。
2、我用的是海天黄豆酱,酱中的咸味已经足够,所以不用再放盐。
3、喜欢吃辣,可以将红椒换成干红椒。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄豆酱炒豆干。
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