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山楂棒棒糖(糖葫芦)

菜谱编号:102-818
山楂棒棒糖(糖葫芦)是【qiaokeliuu】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂棒棒糖(糖葫芦)”。
山楂棒棒糖(糖葫芦)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为女儿做的糖葫芦,女儿吃的很开心!跟大家分享一下!

山楂棒棒糖(糖葫芦)主厨:qiaokeliuu

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山楂:半斤--
辅助料用量
香蕉:一根(或其他水果)竹签:适量
白糖:适量(或冰糖)--

山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法步骤

  • 第六步:放入搅拌机,搅拌成小块状·
  • 第十六步:把山楂小人从冰箱里取出直接淋上糖浆,就可以放在烤盘上,再次放进冰箱冷冻一天以上·
  • 第八步:搅拌好的山楂碎备用·
  • 第十四步:山楂小人冻好后,就可以熬糖浆了,糖和水的比例为2:1,我用的就是图上小勺子量的·
  • 第十七步:第二天拿出来就可以直接吃了,看还是挺可爱的吧,都不忍心吃了·
  • 第五步:切好的山楂备用·
  • 第十二步:用香蕉或其他水果做点小笑脸什么的·
  • 第十一步:把多余的部分去掉·
  • 第九步:把山楂碎平铺在烤盘上·
  • 第十三步:放入冰箱冷冻20-30分钟·
  • 第十步:找个圆形的模具或其他任何喜欢的模具塑形·
  • 第四步:将籽挖去·
  • 第三步:沿着中间环切一下,并掰开·
  • 第十五步:糖可以用白糖或冰糖,家里的冰糖用完了,我用的是白糖·糖浆熬到发红色就可以了·
  • 第二步:把山楂洗净后去籽·
  • 第一步:准备材料·
  • 第七步:块的大小可根据个人喜好·
  • 菜谱标签:小吃冰品
    相关食材:葫芦山楂

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂棒棒糖(糖葫芦)。

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