海鲜小火锅
海鲜小火锅是【89燕子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜小火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个海鲜火锅是昨天晚上做的
平安夜同事之间的小聚餐了
因为最近要参加火锅比赛
吃火锅吗又讲究个人多热闹气氛足啊
所以就借机请同事过来
一为比赛提供素材，二呢大家聚聚联络感情，挺好的呢
我做的火锅其实都是很简单的
不浪费时间，不纠结搭配，简单的食材涮涮就开吃了，哈哈
最近火锅系列好像很红火呢
从以前的冷门，现在大家都卯足劲了，哈哈
希望最后都会满意，心安
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：火锅 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 史云生高汤：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾：适量 | 牡蛎：适量 |
| 蟹肉棒：适量 | 香菇：适量 |
| 鱼丸脆：适量 | 香菇贡丸：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 小青菜：适量 |
| 西兰花：适量 | 菜花：适量 |
| 油面筋：适量 | 豆芽：适量 |
| 粉丝：适量 | -- |