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青笋烧丸子

菜谱编号:102-936
青笋烧丸子是【头发在跳舞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青笋烧丸子”。
青笋烧丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青笋:适量各种丸子:适量
鱿鱼卷:适量--
辅助料用量
黑木耳:适量胡萝卜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
花椒:适量--

青笋烧丸子的做法步骤

  • 第二步:青笋洗净,切段备用,木耳泡发,撕成小块,胡萝卜切丁。
  • 第四步:烧到七成熟时,放胡萝卜丁、黑木耳混炒,放盐、鸡精调味,大火收汁,盛盘即可。
  • 第一步:不想自己捏丸子的童鞋去菜市场买现成的丸子,杂七杂八的每样捡一个就够了。
  • 第三步:锅内放油,入花椒粒爆香,放青笋段炒片刻,放丸子炒匀,加适量凉水烧一会儿。
  • 菜谱标签:热菜
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