香煎藕盒
香煎藕盒是【梦成真得宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎藕盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前从来不爱做饭,觉得一个女人不应该只围着锅台转,可是结婚后越来越发现,自己做的东西更好,做的过程和吃的过程都是幸福的,看着老公和婆婆吃我做出来东西幸福的样子,我心里更加更加的幸福了。
一直关注美食天下,有几年了,以前工作太忙,没有去太注意的做,后来看见在别的大师做的漂漂亮的菜,美味的菜就想下的去试。
现在越来越爱做菜了,越复杂越喜欢,每次都是看了菜谱然后按照菜谱买材料和方法。基本上都是一次成功,看来我真的很有做饭的天赋啊。每次老公都赞不绝口。
今天这个藕盒,还没熟老公就破不及待的呀非要尝尝,我刚出了锅就非要吃啊,刚摆好盘,还没有拍就抢了,风卷残云般一扫而光啊。
不说了,上菜吧。本一我是要油炸的,可是家里的都胖,还是煎吧,用的油少,更健康一些。如果能煎的还是尽量煎哦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲藕:大半根 | 肉馅:200克左右 |
辅助料用量 | |
芹菜:一两根就够 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 辣椒粉:适量 |
油:一大勺 | 胡椒粉:适量 |
花椒粉:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 料酒:适量 |
香油:适量 | 面粉:适量 |
鸡蛋:一个 | -- |
香煎藕盒的做法步骤
香煎藕盒做法技巧/窍门/补充说明:
藕选宽一点胖一点的,肉要顺着一个方向搅拌,不要填太多。
馅里加一些辣椒面,增加点味道。
吃的时候沾点辣酱哦。
菜谱标签:热菜
相关食材:藕