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鸡米芽菜

菜谱编号:104-593
鸡米芽菜是【babyki】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡米芽菜”。
鸡米芽菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸脯肉:400克--
辅助料用量
青辣椒:适量红辣椒:适量
调味料用量
芽菜:一小包姜:少许
胡椒粉:少许--

鸡米芽菜的做法步骤

  • 第三步:3、鸡肉混合豆粉、鸡蛋、少许胡椒拌匀
  • 第一步:1、青红辣椒剁细、鸡胸脯肉洗净剁细(不要太细,但也不要是肉丁,要像米粒的大小,所以交鸡米芽菜) 姜剁碎
  • 第二步:2、青红辣椒放少许盐,5分钟后控干水分
  • 第四步:4、炒锅热油,油要多点,8成热,下姜粒,煸出香味,下鸡米、翻炒片刻,下青红辣椒,炒干水分后,下芽菜,再炒片刻起锅
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:芽菜

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