小刺猬豆沙包
小刺猬豆沙包是【羊羊厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小刺猬豆沙包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得2010年注册美食天下的时候，看到有人做的小刺猬包儿，真的好可爱！
当时就心血来潮，学着做了一次，结果面太软了，还没醒发好，小刺猬的刺就没精打采了。
蒸好之后，更像是一个个小胖子，就那，还把一岁大的小外甥女哄得好高兴，不舍得吃！
这次把面和得硬一些，排气的时候，又揉进去一些干粉，看结果，这个软硬度还是可以的。
过几天回妈妈家，一定再次做给外甥女吃！^_^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 酵母：适量 |
| 白砂糖：适量 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红豆沙：适量 | -- |
小刺猬豆沙包的做法步骤
小刺猬豆沙包做法技巧/窍门/补充说明：
1、面要和的稍硬一些。
2、排气的时候，如果觉得面团软的话，可以揉进去一些干面粉，使面团变硬。
3、剪刺儿的时候，剪刀稍微压低一些剪，剪出的刺儿会比较长和挺。
相关食材：豆沙