橙皮萝卜丝
橙皮萝卜丝是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙皮萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了个心里美萝卜,却是根花心大萝卜,又被农民伯伯给骗了,还是他帮我挑的呢。不过,萝卜的色彩不是问题,口感还是不错的。
一个人的午餐,又是我创新的试验场,加入了家里剩下的唯一的一个橙子,连橙皮我都没有放过,嘿嘿,入菜了。
看看橙子皮的功效:橙子皮主要有快气利隔;化痰降逆;消食和胃;解酲;杀鱼蟹毒。主胸膈气滞;咳嗽痰多;饮食不消;恶心呕吐等作用。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
心里美萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
橙子:适量 | -- |
调味料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
橙皮萝卜丝的做法步骤
橙皮萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、橙皮略带一丝苦味,可适当少放,我放了四分之一。
2、不喜欢吃橙皮,可只用橙肉与萝卜丝来拌菜。
3、清洗橙皮最好用盐搓一下。