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红烧羊肉

菜谱编号:106-185
红烧羊肉是【happy苹果虫虫qc】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊肉”。
红烧羊肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟羊肉:1斤--
辅助料用量
大葱:一根朝天椒:2两
蒜头:一头生姜:适量
调味料用量
葵花籽油:适量生抽:适量
黄酒:适量老抽:适量
白糖:适量盐:适量
味精:适量--

红烧羊肉的做法步骤

  • 第三步:放入黄酒、生抽、老抽、糖略炒,倒水略煮,关火撒一些味精即可。如能撒些香菜最好。
  • 第二步:放入事先准备好的熟羊肉,翻炒,直至肉质发亮
  • 第一步:热锅冷油,先后放入生姜、蒜头、朝天椒炒出香味,放入大葱略炒
  • 第四步:成品
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:羊肉

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