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猪手海带卷

菜谱编号:106-519
猪手海带卷是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪手海带卷”。
猪手海带卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

逢年过节,迎亲待客,炒炖煎煮,家里的的炉灶难免应付不过来,那就把微波炉充分利用起来吧!

猪手海带卷主厨:玉食贝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海带:500克鸡蛋:1个
熟猪手:半个鲜熟玉米:半只
辅助料用量
盐:适量米醋:5毫升
蚝油:10毫升生抽:5毫升

猪手海带卷的做法步骤

  • 第二步:鲜海带放入开水锅中烫一下捞出过凉冲洗干净。
  • 第四步:煎好的蛋饼铺在海带上。
  • 第九步:如果没有猪手肉汤就另用香醋、耗油、生抽各半调羹拌均做调料蘸食即可。
  • 第十步:做好的海带豆腐卷。
  • 第六步:切成段摆入微波容器中。我用的是微波塔吉锅。
  • 第五步:卷成卷。
  • 第七步:再加入熟猪手和小段熟玉米,我又加了1调羹猪蹄汤,(没有猪蹄等就加入1调羹水)
  • 第八步:塔吉锅盖上盖放入微波炉3分钟,用微波容器覆盖保鲜膜也可。
  • 第三步:鸡蛋加入稍许盐打散,锅预热加入鸡蛋液煎成蛋饼。
  • 第一步:材料:海带500克,鸡蛋1个,熟猪手半个,玉米半只,盐、米醋、生抽、耗油各半调羹。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:海带

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