香炸鸡排
香炸鸡排是【耳朵妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
街上卖的炸鸡排很诱人，想吃又不敢，食品安全的负面事件太多，偶变得很胆小。还是自力更生吧。虽说油炸食品不宜多吃，但自己偶尔做做总归放心些。冰箱里正好有新鲜的鸡脯肉，行动吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 生粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 盐：适量 | 姜汁：适量 |
香炸鸡排的做法步骤
香炸鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
鸡脯肉太厚就切薄成两片，更入味，也好炸些。干生粉改成面包粉也许更好。
菜谱标签：热菜