第七步：中火先下三文鱼丁煸她；
第十一步：装盘即可。
第一步：材料准备，燕麦提前煮熟备用；
第二步：三文鱼洗净去皮切丁备用；
第四步：取一片柠檬挤出汁水，加盐把三文鱼丁腌制几分钟备用；
第六步：热锅，入少许橄榄油；
第九步：加入盐、鸡精和少许罗勒香料调味；
第十步：翻她至熟即可出锅；
第八步：再加入熟燕麦、青红辣椒丁、柠檬丁一起煸她；
第五步：青红椒切丁备用；
第三步：柠檬切片，取一片再切丁备用；
柠香三文鱼燕麦
柠香三文鱼燕麦是【Norma】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香三文鱼燕麦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
燕麦是我国古老的粮食作物，是在2000多年前就有文字记载。中医认为，燕麦性味甘平，归脾、胃、肝经，有益肝和胃之功，适用于肝胃不和所致的食少纳差，大便不畅等。
这道柠香三文鱼燕麦加入了富含不饱和脂肪酸的三文鱼和富含维生素E的燕麦，伴以柠檬和罗勒清香，不仅味道鲜美口感丰富，而且营养配比上也尤为均衡。将中国古老的粮食作物和西餐常用的三文鱼等食材一起细作，很是符合现代人推崇的低脂健康饮食观。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：适量 | 熟燕麦：一小碗 |
| 辅助料用量 | |
| 青红辣椒：适量 | 柠檬：一个 |
| 调味料用量 | |
| 罗勒香料：少许 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
柠香三文鱼燕麦的做法步骤
柠香三文鱼燕麦做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮燕麦的时候，需要先浸泡1小时以上再煮，水量视电饭煲的密封性而定，基本比平时煮大米时用水量要少些。
2、柠檬丁是否加入可视自己喜好而定。
答配菜谱：三文鱼与燕麦的做法