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啤洒羊肉

菜谱编号:108-339
啤洒羊肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤洒羊肉”。
啤洒羊肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
羊肉:适量(炖好的)--
辅助料用量
精盐:适量食用油:适量
姜片:适量辣椒:适量
葱头:适量味精:适量
老抽:适量啤酒:适量

啤洒羊肉的做法步骤

  • 第六步:开火倒进切好的羊肉炒匀。
  • 第八步:倒进啤酒,煮入味。
  • 第二步:炖好的羊肉改刀,羊肉汤倒进碗里留用。
  • 第九步:再放进青辣椒,葱头。
  • 第五步:油烧热关火倒进姜片,蒜,辣椒炒香。
  • 第十步:最后放点味精即可出锅。
  • 第四步:辣椒,姜片。
  • 第七步:调入生抽,精盐炒匀。
  • 第一步:炖好的羊肉。
  • 第三步:蒜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:羊肉

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